Domine os cortes nobres Angus e transforme sua experiência com a carne! Aprenda técnicas exclusivas e eleve seu conhecimento ao nível dos especialistas.
Cansado de comprar carne cara e acabar com um churrasco sem sabor? Descubra como escolher e preparar cortes nobres Angus como um verdadeiro especialista!
Especialista em:
Carnes Angus
Técnicas de Desossa
Montagem de Vitrines
Churrasco Profissional
Cursos e Mentoria
E-Book
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Meu e-book te ensina os segredos dos cortes Angus e como valorizar cada peça para aumentar sua margem de lucro. Baixe agora e transforme sua forma de trabalhar com carne!
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Segredos da Brasa
Quer assar carne como um verdadeiro mestre e impressionar seus clientes?
No meu curso, eu te ensino o ponto perfeito para cada corte, técnicas de preparo e segredos para um churrasco de alto nível. Aprenda comigo e torne-se referência!
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Gestão Visual
Uma vitrine bem montada vende sozinha!
Aprenda comigo as técnicas certas para expor cortes Angus de forma atrativa, valorizando o produto e aumentando suas vendas. Curso completo para açougueiros e empreendedores do ramo!
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Mentoria Completa
Você trabalha com carne, mas sente que pode faturar mais?
Na minha mentoria, eu te ensino desde a desossa correta até estratégias para montar uma vitrine irresistível e vender mais. Entre em contato e vamos transformar seu negócio!
Trabalhos
Lorival Santana
Especialista em cortes nobres Angus e apaixonado pelo universo das carnes. São 16 anos de experiência dedicados a aperfeiçoar técnicas de desossa, cortes especiais, montagem de vitrines e assados para eventos.
Minha trajetória começou na Administração de Empresas com ênfase em Marketing, mas minha verdadeira vocação sempre esteve na arte de transformar carne de qualidade em uma experiência única. Foi essa paixão que me fez mudar de caminho e me tornar referência no mercado de carnes nobres.
Hoje, compartilho meu conhecimento através de e-books, cursos e mentorias, ajudando açougueiros, churrasqueiros e empreendedores a valorizar seus cortes, vender mais e se destacar no mercado.